Sûreté alimentaire avec la presse Gallus Labelfire Low Migration

Le constructeur helvétique Gallus lance une presse numérique à étiquettes répondant aux normes européennes et suisses en matière de sûreté alimentaire. Gallus vise une clientèle d'imprimeurs actifs dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique. Les ingénieurs de Gallus et d'Heidelberg ont continué de perfectionner ensemble la technologie d'impression à jet d'encre UV afin de rendre possible la production d'étiquettes certifiées sûres d'un point de vue alimentaire avec la Gallus Labelfire. "La Gallus Labelfire Low Migration constitue une réelle innovation. Par rapport à la presse précédente, elle ne fait aucun compromis sur la qualité d'impression, la gamme chromatique et la tenue à la lumière des encres", a déclaré Uwe Alexander, Product Manager Digital de Gallus. "En collaboration avec Heidelberg, nous avons atteint un niveau inédit de technologie UV, aussi bien concernant la formulation des encres que le procédé de séchage associé. De quoi permettre à nos clients de se conformer aux exigences des réglementations européennes pertinentes ainsi que de l'Ordonnance suisse et de la Note d'orientation Nestlé pour la production d'étiquettes et emballages alimentaires," a ajouté Thomas Schweizer, Head of Business & Product Management chez Gallus. Une étape de production importante a lieu juste après l'impression, au moment du séchage des encres. Outre la nouvelle série d'encres, le système novateur intègre aussi un système de séchage UV destiné à garantir un durcissement optimal de celles-ci. Directement après l'impression, le support passe dans un sécheur à chambre inerte remplie d'azote. L'absence totale d'oxygène permet ainsi d'optimiser le séchage des encres. "Un booster UV en option réduit le temps de durcissement des encres Labelfire UVLM aux plus hautes cadences d'impression et même à la vitesse maximale", assure le constructeur.